Tio Sam
Rua Dias Ferreira, 605 - Loja 1-A, B. (esquina com General Urquiza) Leblon. tel. 2512-2413 ver mapa

a feijoada tradicional do Leblon

- gustavo gluto -

(em 16dezembro1999)

Existem os lugares cariocas. Aqueles que compõem a personalidade da cidade maravilhosa. É onde o jeito do Rio se concentra. Lugares que vão amadurecendo devagar, definindo comportamentos e se tornam tradição no lazer da cidade. O Tio Sam é assim. É o restaurante e bar da esquina de Dias Ferreira com General Urquiza. A casa ficou famosa pela imagem que os passantes tinham dos fregueses sentados nos barris de madeira tomando seu chope gelado no verão carioca. Os incompetentes, passando de carro com problemas a fazer, contas a pagar, compromisso de horário, certamente ficavam com inveja daquela rapaziada relaxada, sempre envolvida em inadiáveis discussões sobre, provavelmente, as grandes questões universais.

Mas o Tio Sam é mais que um bar para caipirinha e chope. Sua feijoada diária tem fama que ultrapassa em muito as fronteiras do Leblon. Para uma tarde de verão, cometer uma feijoada com bastante torresmo, é programa para carioca nenhum botar defeito. E o preço, R$12,00 (US$6) pra duas pessoas, é o que os mais afeitos à linguagem financeira chamam de uma excelente "relação custo/benefício". O feijão do Tio Sam é uma boa opção para curtir no restaurante ou para levar para casa na quentinha.

Mas Francisco, dono do estabelecimento, está atento às mudanças. Agora, aos sábados, de 14:30 às 17:30h, o Tio Sam apresenta música ao vivo. Amante da bossa nova, escolheu uma cantora (Ana Beatriz, voz e teclado, e José Santa Roza, baixo), para embalar as tardes dos profissionais que freqüentam o Tio Sam. A boa música tem a vantagem de ser maneira eficiente para evitar os grupos de pagode, que circulam pelo bairro atazanando os fregueses dos bares que possuem varandas abertas para a calçada. Mas o fato é que a combinação do chope, feijão e bossa nova se mostrou acertada. O clima do lugar ficou perfeito. É ali que o carioca exibe sua resistência ao tédio e a rotina, desafiando o calor num típico bar/restaurante aberto para a calçada. Tio Sam é local indicado para complementar o sagrado ritual de ir a praia. O verão está chegando (até que enfim!). Então, vamos lá!

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16dezembro1999
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