Fratelli
Av. General San Martin, 983 (esquina com Rua General Artigas). Leblon. tel. 2259-6699 ver mapa

- gustavo gluto -

O Fratelli fica numa esquina da San Martin, no Leblon. Também tem na praia da Barra, na Av. Sernambetiba. O lugar tem ambiente agradável, decoração equilibrada, mesas e cadeiras confortáveis e uma boa vidraça para ver o movimento da rua sem ser perturbado pelo barulho. O serviço é atencioso. O couvert é destaque da casa, vale a pena pedir. Os pães são excelentes, a pizza branca crocante, boa manteiga e o pequeno carpaccio é saboroso. Se a fome for grande, corre-se o risco de exagerar nos pães do couvert. Os pratos são bem servidos e agradam. É lugar caro. Os pratos de massa giram em torno de R$30 (US$15, janeiro de 2007). Meu prato favorito é o Ravióli a La Caprese. Excelente como devem ser as boas coisas simples. O ravióli é recheado com ricota e mussarela de búfala. Um bom molho de tomate com manjericão completa o saboroso prato. Em minha visita, não estava muito para doces. Passei batido pela sobremesa. Em tempo: o café espresso vem acompanhado de trufas e um bom biscoito.

A carta de vinho do Fratelli é fator para diferenciar seu público. O assunto é tratado com seriedade. Sua carta tem qualidade e o preço sobe junto. Os vinhos são caros. O mais barato que encontrei - merecedor de provar - foi um Malbec Tempranillo, Finca La Pampa. Seu preço: R$60 (US$30), três vezes quanto custa no supermercado. Um exagero.

Apesar do preço, o Fratelli apresenta bom padrão. Se o cliente não tem restrição de bolso, o lugar vale a pena.

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lu20070107
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