Restaurante Siri
Praia do Galeão, 1. Ilha do Governador. tel. 2462-1962 e 2462-0436 ver mapa

- gustavo gluto -

Fui à Ilha! Fui conhecer o comentado Restaurante Siri, especializado em frutos do mar, localizado na Ilha do Governador. Tem também na Barra e na Tijuca, mas fui ver como as coisas se passam no fundo da Baia de Guanabara. Se você escapar das blitz falsas da Linha Vermelha, vale a aventura. Recomendo para o almoço. A luz do dia é um dos poucos recursos que dispomos contra a violência.

Não mudemos de assunto, o Siri é coisa séria. O salão amplo, com janelas para a baía, deixam ver a Ponte Rio Niterói ao longe. A vista é bonita. Mas não nos detivemos na apreciação visual, a fome instigava. O Siri não deixa dúvidas para a recomendação. Nos debruçamos sobre os pastéis de camarão, perfeitos para amortecer a fome e dividir o paladar com o chope gelado. Muito bons os pastéis. O primeiro puxa o seguinte e o próximo, quando o distraído viu já se foram meia dúzia do saboroso tira-gosto. O garçom, atento, vai repondo o chope. Para o prato principal, fomos na pedida óbvia: o famoso risoto de camarão. Já se disse que é o melhor do Brasil. O prato padrão dá para cinco pessoas com fome educada. Para casais, há o meio prato. O arroz vem com muito camarão. O sabor é calibrado por profissional que está no ramo há muito tempo. Dizem que os bolinhos de bacalhau também são supimpas. Não foi desta vez que provei.

Mesmo sendo um risoto, a gula nos leva exagerar. Atingi aquela satisfação preguiçosa. Pena que tinha volta ao trabalho na parte da tarde. Mas não tem erro. Lá, eu volto.

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25março2007
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