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Como ficar rico a qualquer custo
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uma combinação curiosa: cabeleireiro e restaurante!
Rua Barão da Torre, 564. tel. 2511-2588 / 8867-7696. clique aqui para ver o mapa
Fui ainda no soft open do novo restaurante de Ipanema. A “abertura leve” referenciada aí atrás quer dizer que o lugar não abriu propriamente. Está funcionando a meia bomba. Mas deu para visitar. O modelo é realmente de vanguarda. No térreo, um restaurante. Nos segundo e terceira andares, cabeleireiros de homens e mulheres respectivamente. Para completar, no quarto andar, um SPA. Que tal? Coisa de Ipanema, pois não?
O ambiente é agradável. Come-se saladas, sanduíches e pratos modestos. A salada verde estava particularmente boa. O sanduíche é bem servido e o pão artesanal de La Bicyclette dá sustentação de qualidade ao panini. A organização e o serviço ainda estavam instáveis. Mas não é para isso que serve um soft open? No geral, as pessoas da casa são simpáticas e apostam na ideia. Torçamos por seu sucesso.
Essa iniciativa me lembrou o Barbieri que fica na Mem de Sá, na Lapa.