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Uma agradável surpresa no caminho de Paris para Provence.

chegar

Uma maneira natural de chegar a Lyon é descendo de Paris. São 466 km de boa estrada para o carro ou no trem TGV. É ponto de passagem natural para uma viagem de Paris à Provence. De carro não chega a quatro horas de estrada. No TGV são menos de três horas. Mais ou menos no meio do caminho, passamos pela cidade de Beaune, terra dos vinhos da Borgonha. As pequenas encostas apresentam seus belos vinhedos. Uma bela e tranqüila viagem.

Lyon é a segunda cidade da França em área urbana e é o segundo maior município. Dois rios atravessam a cidade e quase se tocam: o Rhône e o Saône.

dormir

Recomendo se instalar no bairro da Velha Lyon (Vieux Lyon). Talvez ficasse melhor chamar de Lyon Antiga ou Lyon Velha, mas fiquemos com “Velha Lyon”. Os passeios a pé por ali são suficientes para atender a uma estadia rápida de dois a três dias. O bairro é belíssimo. Cheio de lojas e restaurantes interessantes. A Rue Saint-Jean é a espinha dorsal de um conjunto de ruelas deliciosas para serem exploradas.

Fiquei no Hotel Saint Paul (veja no mapa), no centro da Velha Lyon, na continuação da Rue Saint-Jean. Muito bem situado, com quartos simples. É possível obter bons preços. Consegui 70 euros de diária, na baixa estação. Acreditem, é preço justo se pensarmos apenas na boa localização do hotel.

passear

Uma boa opção de viagem é partir de Paris num sábado de manhã, de trem ou carro, e seguir para o sul. Chegando a Lyon, deixar mochilas no hotel e sair para bater perna. Na Velha Lyon encontra-se a magnífica igreja de St. Jean. A arquitetura lionesa se distribui pelos prédios, com típicas escadarias externas e passagens entre as ruas por dentro dos edifícios.

A Velha Lyon fica embaixo da colina chamada Fourviére. Um funicular nos leva ao alto onde fica a Basílica de Fourviére (veja foto abaixo) e a praça com vista panorâmica para a cidade. Passeio inevitável.

Atravessei a ponte sobre o Rhône, e andei do outro lado do rio, mas fiquei mesmo foi explorando a simpática Velha Lyon.

comer

Uma maneira de conhecer a culinária de Lyon é aproveitar a feira do domingo e experimentar de tudo. Tem variedade e qualidade. Seja um bom vinho ou mesmo uma salada para consumir em casa, passando pelos maravilhosos frios lioneses, a feira é uma festa. Entre os frios, não esquecer de consumir o Rosette e o Jesus, dois clássicos dos salames locais. Se você vai seguir viagem para Provence na tarde de domingo, compre o lanche para a estrada. O pão para os sanduíches também é vendido na dita feira e são ótimos. A foto abaixo dá uma ideia da qualidade da charcuterie que a feira oferece.

Na noite de sábado, antes do jantar, visitamos um lugar especial, a Cave des Voyageurs (veja foto mais abaixo, veja no mapa). Eu descreveria como um boteco francês. Ao invés de cerveja ou cachaça, escolhe-se o tipo de vinho que se quer experimentar, quero dizer, que se quer beber, e nos servimos de uma taça. Depois, que tal um outro mais frutado? E por aí vamos, bebendo, acompanhando o vinho com queijos e frios locais. Inesquecível. Agora (eu não conhecia antes) há uns queijos preparados como pequenas porções, especialmente para acompanhar o vinho, que são ótimos. Fui apresentado ao Coteaux de l’Aubance (da classe das colheitas tardias, como o Sauterne). Coisa fina! A brincadeira na Cave dos Viajantes é difícil de interromper. E ainda tínhamos um jantar a cumprir. Resistimos e saímos.

Para o jantar, escolhemos o Aux Trois Maries, um bom “bouchon lyonnais”, como se chama a cozinha típica local. Ele fica na encantadora Place de La Baleine. Decidimos pelo Menu Gourmet (mais caro, cerca de 40 euros), passando por foie gras e delicioso risoto. Um crème brûlée e uma Île Flottante (ovos nevados) fecharam como sobremesa. O vinho do Rhône funcionou como complemento etílico aos trabalhos iniciados na Cave des Voyageurs.

[Gustavo Gluto]
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